Salsa de cabrales
Hoy vamos a preparar una salsa preparada con uno de los mejores quesos.Es uno de tantos de esta rica tierra Asturias,
Sirve para acompañar carnes,pasta, patatas,pizza y acompañar con unos deliciosos tortos de harina de maiz.
Ingredientes:
1c/s mantequilla.
200ml. nata liquida.
100gr queso cabrales.
1pizca de pimienta blanca.
Preparación:
En un cazo derretimos la mantequilla ,a fuego suave.Añadimos la nata y el queso cabrales que lo desmenuzaremos anteriormente.Vamos removiendo hasta que el queso se vaya casi disuelto en la nata añadimos pizca de sal, sidra y por ultimo pimienta,dejamos que casi llegue a ebullición sin dejar de remover y listo.
Hoy vamos a preparar una salsa preparada con uno de los mejores quesos.Es uno de tantos de esta rica tierra Asturias,
Sirve para acompañar carnes,pasta, patatas,pizza y acompañar con unos deliciosos tortos de harina de maiz.
Ingredientes:
1c/s mantequilla.
200ml. nata liquida.
100gr queso cabrales.
1chorrete de sidra.
1pizca de pimienta blanca.
Preparación:
En un cazo derretimos la mantequilla ,a fuego suave.Añadimos la nata y el queso cabrales que lo desmenuzaremos anteriormente.Vamos removiendo hasta que el queso se vaya casi disuelto en la nata añadimos pizca de sal, sidra y por ultimo pimienta,dejamos que casi llegue a ebullición sin dejar de remover y listo.
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